Parmigiano Reggiano DOP + 24 månader - Prisbelönt Bergsprodukt
Om produkten
Ingredienser & näringsvärde
Smakprofil: En harmonisk och mjuk ost med delikata toner av mjölk, smör och färskt gräs från Apenninerna. Lagringen på 24 månader ger en perfekt balans mellan sötma och friskhet.
Vår Parmigiano Reggiano DOP di Montagna har uppmärksammats internationellt vid World Cheese Awards, med Silver för 30 och 36 månaders lagring samt Brons för 24 månader. En utmärkelse som speglar vårt kompromisslösa hantverk, den varsamma lagringen och det unika ursprunget i bergsområdet Polinago–Cinghianello.
Varför välja vårt Parmigiano Reggiano DOP ?
-
100% Naturlig: Fri från konserveringsmedel och tillsatser.
-
Bergsprodukt: Gjord på mjölk från kor som betar i den orörda naturen i Polinago.
-
Hälsosam: Naturligt laktosfri och lättsmält. Rik på kalcium, fosfor och protein.
-
Hantverk: Producerad direkt på Caseificio Santa Maria med respekt för djur och natur.
Detaljer:
-
Lagring: 24 månader.
-
Format: ½ kg eller 1 kg (Vakuumförpackad).
-
Passar till: Utmärkt att avnjutas som den är i flagor eller som en exklusiv ingrediens i matlagning.