En frisk citrondoft från Medelhavet: Livlig, fräsch och somrig.
Detta citrondoftande extra jungfruolivolja och bjuder på en tydlig medelhavskaraktär med pigga, friska noter av citron.
Det är gjort för att användas a crudo (som finishing-olja): några droppar räcker för att lyfta rätten med en ren, citrusfrisk toppnot.
Användning: Idealiskt över fisk och skaldjur, men även supergott till roast beef och som extra twist i en klassisk pinzimonio (råa säsongsgrönsaker att doppa).
Ursprung: Italien - Imperia (Riviera Ligure di Ponente).
Smakprofil: Frisk citron • tydlig medelhavskänsla • livliga och fräscha toner.
Skörd: 100% italienska oliver.