En doft av Ligurien i varje droppe: Frisk, örtig och somrig.
Extra jungfruolivolja med basilika från Alberti 1986 – ett måste på de liguriska borden. Resultatet är ett kryddigt oljeförband som ger fägring, fräschör och arom till klassiska rätter från Ligurien.
Oljan är framtagen för att användas a crudo (som finishing): den lyfter råvarorna utan att ta över och ger en tydlig, grön örtighet som passar perfekt i medelhavsköket.
Användning: Ringla över pane e pomodoro (bröd & tomat), bruschetta, sallader och för att förstärka ugnslagad fisk.
Ursprung: Italien ( Imperia – Ligurien).
Smakprofil: Mjuk EVO-bas med tydliga basilikanoter – fräsch och aromatisk.
Skörd: 100 % italienska oliver.