Balsamvinäger di Modena lågrad 25 år - Gran riserva

Acetaia Gubertini
1,090.00 kr
1,090.00 kr
Pris inkl. moms. Frakt 95 kr. Fri frakt från 890 kr.
Volym
Packaging

Om produkten

Ingredienser & näringsvärde

Ingredienser: Kokt druvmust, acetifierad och lagrad.

Näringsvärde per 100 ml
Energi: 1410 kJ / 332 kcal
Fett: 0 g
Kolhydrat: 77 g
varav sockerarter: 77 g
Protein: 0,97 g
Salt: 0,07 g
Minsta syrahalt: 6 %

Balsamvinäger di Modena – Gran Riserva 25 år


Produktbeskrivning:

EXKLUSIV BALSAMVINÄGER FRÅN ACETAIA GUBERTINI – LAGRAD 25 ÅR PÅ ÄDLA TRÄFAT.

Gran Riserva 25 år från Acetaia Gubertini i Modena är en hyllning till tid och tradition. Denna exklusiva balsamvinäger är framställd av kokt druvmust som har syrats och långsamt mognat på fat av ädla träslag i hela 25 år. Den presenterar sig med en klassisk djupsvart färg, bärnstensfärgade reflexer och en mycket fyllig konsistens.

  • Doft: Fyllig och generös med en intensiv men ändå mjuk doftkaraktär.

  • Smak: Superlativ och långvarig, med tydliga noter av barrique och karamell.

Användningstips: Denna lagrade skatt är idealisk att ringla över bitar av Parmigiano Reggiano, gärna tillsammans med ett mousserande vin (metodo classico). Den lyfter smaken på risotto alla parmigiana, tortelli di zucca (pumpapasta) och efterrätter som fruktsallad med skogsbär, jordgubbar eller körsbär. Prova den även till vaniljkräm eller en klassisk strudel för en unik smakupplevelse.


Val av förpackning (Packaging)

  • Standard: Levereras i en elegant och rustik kartongförpackning som framhäver produktens hantverksmässiga karaktär. Inkluderar en praktisk hällpip i kork hällpip för enkel dosering.

  • Premium: För den ultimata gåvan, välj vår exklusiva handgjorda presentask i trä. Denna utgåva inkluderar en traditionell provsmakningssked i porslin och en hällpip för enkel dosering. vilket gör den till en oförglömlig present för kännaren.