Balsamvinäger di Modena - Gran riserva - Grundarens Reserv lågrad i 50 år

Acetaia Gubertini
1,850.00 kr
1,850.00 kr
Pris inkl. moms. Frakt 95 kr. Fri frakt från 890 kr.
Volym
Packaging

Om produkten

Ingredienser & näringsvärde

Ingredienser: Kokt druvmust, acetifierad och lagrad.

Näringsvärde per 100 ml
Energi: 1410 kJ / 332 kcal
Fett: 0 g
Kolhydrat: 77 g
varav sockerarter: 77 g
Protein: 0,97 g
Salt: 0,07 g
Minsta syrahalt: 6 %

Balsamvinäger di Modena – Riserva del Fondatore 50 år


EXKLUSIV BALSAMVINÄGER – GRUNDARENS RESERV LAGRAD I 50 ÅR.

Denna 50-åriga balsamvinäger representerar den absoluta spetsen av Acetaia Gubertinis hantverk. En exklusiv produkt framställd av kokt druvmust, syrad och långsamt lagrad i en serie om 7 fat ("batteria") av olika ädla träslag. Den har en djup svart färg med ockrafärgade reflexer och en extremt tät, sirapsliknande konsistens.

  • Doft: Opulent, fyllig och berusande med en ihållande och söt balsamisk doft.

  • Smak: Lyxig och omslutande. Den frigör en extrem balsamisk persistens med eleganta inslag av torkad frukt och karamell.

Användningstips: Denna "Riserva del Fondatore" är superlativ på alla typer av maträtter eller i exklusiva drinkar. Den är den ultimata smakupplevelsen för att imponera på även de mest kräsna gommar. En droppe räcker för att förvandla en rätt till ett mästerverk.


Val av förpackning (Packaging)

  • Standard: Levereras i en elegant och exklusiv förpackning som skyddar och hedrar denna 50-åriga skatt. Inkluderar en praktisk hällpip.

  • Premium (Handgjord Träask): För den mest prestigefyllda presentationen rekommenderar vi vår handgjorda presentask i trä. Denna utgåva inkluderar även en traditionell provsmakningssked i porslin och en hällpip för enkel dosering. – det ultimata valet för samlare och finsmakare.