{"product_id":"balsamvinager-di-modena-igp-3-ar","title":"Balsamvinäger di Modena IGP lagrad 3 år","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"45a934fa-8c29-42fe-acc2-89e064690788\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2-thinking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"137\"\u003eACETAIA GUBERTINI -  TIDENS EXCELLENS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"376\"\u003eFrukten av en skicklig alkemisk balans mellan 80 % kokt druvmust och 20 % utvald vinäger av vin. Denna Aceto Balsamico di Modena IGP har lagrats på fat i 3 år och representerar det perfekta mötet mellan tradition och modern mångsidighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"704\"\u003eI glaset visar den en djup mörkbrun, intensiv och glänsande färg som förvarnar om en sirapslik, men ändå lättflytande konsistens. Doftprofilen är ren och genomträngande: en ihållande bouquet där den flyktiga syran elegant förenas med toner av mogen frukt och subtila, träiga nyanser – ett arv från vilan i fat av ädla träslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1133\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVid provsmakning avslöjar den sin sanna natur: en felfri söt-syrlig balans. Inledningen är mjuk och omslutande, följd av en livlig fräschör som rensar gommen. Den mångsidiga strukturen gör den till en exceptionell ingrediens i köket: mästerlig i marinader som kräver karaktär utan aggressivitet, en ädel följeslagare till pinzimonio och sallader.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"inline-flex border border-gray-100 dark:border-gray-700 rounded-xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-token-text-secondary flex items-center justify-center gap-4 px-4 py-2.5 text-sm whitespace-nowrap\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Acetaia Gubertini","offers":[{"title":"endast flaska","offer_id":53569142948167,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med present box","offer_id":53569142980935,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/9058\/0551\/files\/balsa3anni.jpg?v=1772211320","url":"https:\/\/ciaobello.se\/products\/balsamvinager-di-modena-igp-3-ar","provider":"Ciao Bello","version":"1.0","type":"link"}